自家拼配茶

一般港式奶茶拼配茶

港式奶茶茶叶其实都是由锡兰红茶组合而成。锡兰红茶按茶叶的粗幼分为三个等级：

1）碎橙毫茶（Broken Orange Pekoe，或BOP，即粗茶）

２）碎橙毫花茶（Broken Orange Pekoe Fannings，或BOPF，即中粗茶）

３）尘茶（DUST，即幼茶）

茶叶是奶茶的灵魂，並直接主宰奶茶的色、香、味。粗茶香气比较浓，中粗茶的茶色较深，幼茶则味道和颜色皆浓；冲茶师傅凭个人喜好和经验混合不同比例的粗、中、幼茶去创建自己的配方。

港茶的自家拼配茶

为了追求一种能够简化奶茶复杂的制作程序的拼配茶，我们经历了数百轮的研发，测试不同种类的茶叶及其各自的比例。

我们自家研发的拼配茶是由多种精心挑选的优质茶叶组合而成，因此具有更浓郁、更有层次的风味，而且能让我们在更短时间内萃取茶味。

其独特的风味和香气，加上由日本直接进口的优质滤茶袋，使您可以在家中或任何地方以简单的程序泡出美味的茶。 快把它带回家，喝一口，感受不同！